力求保健食品质量可追溯

力求保健食品质量可追溯

本报讯（记者乔宁）为规范保健食品生产经营行为，实现产品质量可追溯，国家食品药品监督管理局近日再次发布《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》（征求意见稿），向社会公开征求意见。 　　《征求意见稿》规定，保健食品生产经营企业应建立索证索票和进货查验记录制度，索取并查验供应商资质及相关产品质量安全的有效证明文件，留存相关票证文件建档备查，同时加强台账管理，如实记录购销信息；应设立相关部门或指定专人负责索证索票、进货查验和台账管理工作，及时整理有关档案文件，相关人员应当经过培训。 　　《征求意见稿》要求，保健食品生产经营企业应当按供应商、供货品种或供货时间建立健全索证索票、进货查验记录和购销台账档案，有关文件应当保存至产品保质期结束后1年，且保存期限不得少于2年。鼓励有条件的生产经营企业实行电子档案管理。

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