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【资讯】四川眉山首个食用菌观光产业园将亮相乳白黄耆

发布时间:2020-10-17 16:22:38 阅读: 来源:氯化物厂家

喻文建认为,食用菌产业可以通过深加工技术的发展,延伸食用菌生产的产业链,增加了食用菌生产的附加值,为食用菌生产企业提供了更大的业务发展空间及潜在市场规模,同时也通过产品多样性的增加优化了食用菌消费需求。“我们可以研发菇饼、菇面、菇菜、菌菇羹、肉菇菌菜、食用菌素肠及食用菌火腿等快餐方便即食等方便食用菌食品;发展丰富食用菌类佐餐食品;将食用菌制成蜜饯、果脯、奶酪、酱制品、腌制品、糖制品、各种风味小吃或者作为辅料制成点心等休闲食品;关注食用菌保健功能性食品开发;食用菌化妆品的开发利用等等”。喻文建说,还可以进行粮食化开发,将食用菌加工成粉,添加面粉或粮食中,让人们每天都能吃上菌菇。可开发食药用菌其他经济价值的研发等等。他认为,随着科技的发展,食用菌还有很多功能和价值有待我们开发利用。  据悉,眉山首个食用菌观光产业园位于该市岷江现代农业园区(东坡区悦兴镇金光村境内),项目占地面积为40亩。包括1000平米的食用菌科普馆、5000平米食用菌采摘体验馆。该项目由四川大自然惠川食品有限公司新建,项目总投资约1200万元。  眉山市东坡区经信局有关人士介绍,该产业园项目业主四川大自然惠川食品有限公司,是东坡泡菜的代表企业之一,是一家规模较大的专业食用菌、酱腌菜种植、生产、销售一体化的省级重点龙头企业。旗下汇集“惠川”、“川荞”两大主打品牌。其“下饭菜”等产品,已为广大消费者所熟悉。公司自建蔬菜种植基地约1000多亩,辐射周边农户5000余亩,助农增收效果明显。    据了解,该产业园区分为科普馆和体验区两个部分。按照喻文建的构想,在科普馆,游客能够常见的多种食用菌名字、习性、生长周期、实用功能等。而在体验区,游客能够亲自采摘体验,现场加工、亲口品尝从田间到餐桌最新鲜的食用菌的味道。  近日,记者从四川眉山市东坡区获悉,眉山市首个食用菌观光产业园项目已启动建设,并将于今年国庆前完工。届时,眉山“泡菜之乡”又将多一道风景。

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