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脐橙果实采后商品化处理技术包装【新资讯】

发布时间:2019-10-16 14:57:39 阅读: 来源:氯化物厂家

无公害脐橙果实包装的目的是为了在运输过程中果实不受机械损伤,保持新鲜,防止污染和避免散落和损失。包装可减弱果实的呼吸强度,减少果实的水分蒸发,降低自然失重损耗,减少果实之间病菌传播机会和果实与果实之问、果实与果箱之间摩擦而造成的腐损。果实包装后,特别是装饰性包装(礼品包装)还可增加对消费者的吸引力和扩大脐橙的销路。

1、对包装的要求

(1)脐橙包装厂场地应通风、防潮、防晒,温度25~30~C,相对湿度60%~90%,干净整洁,无污染物,不能存放有毒、有异味物品。

(2)内包装可采用单果包装,但包装材料应清洁,质地细致柔软、无污染,也可经分级后的果实直接装箱。

(3)果品装箱应排列整齐,内可用清洁、无毒的柔韧物衬垫。果箱用瓦楞纸箱,结构应牢固适用,且干燥、无霉变、虫蛀、污染。

(4)每批次包装箱规格应做到一致,其规格可按GB/T136T07(苹果、柑橘包装)规定执行,且每箱净重不超过20千克,或按客户要求包装。

(5)无公害脐橙的包装箱上应标志无公害食品的产品名称、净

重量、规格、产地、采收日期、包装日期、生产单位、执行标准代号及商品商标内容。

2、包装技术

(1)纸包或薄膜包每一果实包一张纸,交头裹紧。脐橙交头在果蒂部或果顶部。装箱时包果纸交头应全部向下。

(2)运输果实包装好后即应装入果箱,一个箱内只能装同一品种,同一个级别的果实,外销果应按规定的个数装箱。装箱应按规定排列,底层果蒂一律向上,上层果蒂一律向下。果形长的纽荷尔脐橙等品种可横放,底层应摆均匀,以后各层注意大小、高矮搭配,以果箱装平为度。装箱前先要垫好箱纸,两端各留半截纸作为盖纸,装果后折盖在果实上面。果实装毕应分组堆放,并注意保护果箱,防止受潮、虫蛀、鼠咬。

(3)成件按要求封箱,做好标志、待运。

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