普洱豆汤材料及制作介绍_[中创#]

发布时间：2021-06-04 15:23:45 阅读：次来源：氯化物厂家

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普洱豆汤

材料：

红豆200公克，普洱茶10公克，细粒冰糖适量，鲜奶精适量。

作法：

1、红豆洗净，用适量冷水浸泡1小时后，水倒往不用。

2、加进净水6碗煮2小时。

3、普洱茶以滚水冲泡30秒讲茶水倒干不用，再冲进滚水350CC浸泡5分钟倒出茶汤。

4、将1000CC普洱茶汤倒进红豆汤中继续以文火煮半小时。

5、煮好的普洱红豆汤分盛小碗，每碗加进鲜奶精1个即可。

6、若要冷饮，待普洱红豆汤凉后，放进冰箱中冷躲，要吃的时候，再加进鲜奶精即成。

建议：

1、鲜奶精就是一般喝咖啡所加的鲜奶精。

2、若用奶精粉，则加进普洱红豆汤中搅匀亦可，但滋味不如鲜奶精爽口。