马勃菌的人工栽培方法[新闻]祁州漏芦

发布时间：2020-11-04 09:37:44 阅读：次来源：氯化物厂家

马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。生于旷野草地上。

是夏秋季在草原、草地等处砂地上群生。其子实体基部有根状菌丝索固着在砂土上。分布在河北、新疆、青海、江苏、浙江、江西、台湾、云南、西藏等地。经济用途为幼时可食用。孢粉药用。下面小编来分享一下马勃菌的人工栽培方法

马勃菌人工栽培方法属于食用菌的栽培技术领域，解决了野生马勃菌人工驯化培养及栽培的问题，它包括组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理。

栽培方法按以下步骤进行：

先配料，即按以下配方及重量比称量棉仁粉5－15%、麦麸2－10%、木屑42－50%、果树叶10－35%、牛粪5－15%、磷酸二氢钾2－5%、石膏1－2%、石灰1%，将以上各种原料拌匀，含水量调至60－65%，培养料堆放发酵25－30天之后立即装袋袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽。

接种后在菇棚内发菌，菇棚温度控制在16－26℃，光照为弱光或阴暗，第一潮菇采收后进行床面清理，喷洒一次水，经过15－20天后采收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此类推，该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间，每平米可以采收马勃菌2－3kg。