【资讯】威海水产品市场淡水鱼价格继续高稳贝类市场购销两旺火棘
发布时间:2020-10-18 15:10:22
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来源:氯化物厂家
威海水产品市场:淡水鱼价格继续高稳 贝类市场购销两旺
核心提示:6月1日起,山东省沿海黄海、渤海海域进入为期3个月的伏季休渔期。据了解,每年到了休渔期,海产品的价格都会有所波动,尤其是一些深海海鲜,价格上涨尤为明显,比如鲜鱼 6月1日起,山东省沿海黄海、渤海海域进入为期3个月的伏季休渔期。据了解,每年到了休渔期,海产品的价格都会有所波动,尤其是一些深海海鲜,价格上涨尤为明显,比如鲜鱼。但据最新调查的信息显示,与休渔期刚开始部分海产品价格大涨不同的是,随着养殖和冰冻海产品大量上市,梭子蟹、活爬虾、鱼类等海产品价格有所下滑,再加上不受捕捞限制的贝类市场货源充足,这个暑期,爱吃海鲜的市民可以大快朵颐。
受高温天气致使损耗较大,存储不易等因素的共同影响,近期市场淡水鱼的价格继续高位走稳。目前市场活鲤鱼每公斤价格在15元左右,活花鲢鱼价格在16-17元,活鲫鱼价格一般在29-30元,而活草鱼每公斤价格在15元。据市场经销商介绍,近期气温较高,淡水鱼出塘后不易保存和运输,损耗较大,导致上市量减少。同时,高温季节肉类消费下降,水产品消费有所增加,市场对淡水鱼的需求量较大,供需差导致其价格上涨。预计近期内淡水鱼价格仍将持续高位运行。据养殖户介绍,淡水鱼一般都是在春季投苗,秋冬季节大量上市,近阶段处于新鱼没长成、老鱼又基本没货了的青黄不接阶段,所以想吃便宜鱼恐怕还要等上一段时间。
近期市场贝类区域货源充足,市场销量明显增加。目前市场花蛤每公斤价格在6-8元,统货扇贝价格在6-7元;市场天鹅蛋肉价格由前期的每公斤30元下降至28元,下降幅度为6.7%;本地活爬虾每公斤价格下降至46-50元。
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