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端午临近酒城粽飘香手工粽引市民围观和学习《新闻》

发布时间:2020-08-28 18:17:52 阅读: 来源:氯化物厂家

彩缕碧筠粽,香粳白玉团。距离端午节还有几天的时间,在泸州各大商场超市,端午节市场已经逐渐“预热”起来,各种“端午”元素早早登场,吃的、用的……热热闹闹,节味儿十足,为即将到来的端午节增添了五彩斑斓的颜色。

“端午节我准备买点粽子回家,一家人团聚的时候尝一下,感受传统氛围。”昨日,市民孙正秋来到超市挑选了3斤散装白味粽。

作为端午节最具代表性的食品,今年的粽子依然种类繁多。在商场超市中,品牌粽子推陈出新,既有传统的豆沙粽、鲜肉粽,也有主打年轻化的菠萝粽、板栗粽、香菇粽等。在包装上,就普通多了。“包装不花哨,性价比就高。所以端午前后,粽子之类的端午产品卖得很好,散装的白味粽、绿豆粽和咸鸭蛋一天能达到一千元左右。”某超市食品加工部副部长朱永秀说。

除了成品粽子走俏,很多市民仍然会选择自己动手包粽子。“端午节儿子媳妇都回家来,我就准备包一些粽子自己吃。想吃腊肉、白味、绿豆或者红豆口味的都可以自己包。”在红星农贸市场的一家副食店内,前来选购辽叶的王俊国说。

副食店内,老板娘杨学珍一边现场包制,一边售卖手工粽和包粽子的原材料,引来了大家的围观和学习。

“舍不得丢,这是传统手艺,是奶奶教给我妈妈,我妈妈又教给我的手艺。”杨学珍说,来买的主要是一些老顾客,(端午前后)随便一天,都会卖出一两百斤糯米。

除了粽子,端午时候的鸡鸭蛋也是每家餐桌上必不可少的食品。这两天,记者在泸州多家大型超市和农贸市场走访发现,与以往端午节类似,今年的鸡鸭蛋价格平稳,销量逐渐向好。

汪静

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